רש"י על מנחות פ״ו ב:י״ב

12 מתני' הלסטיון - שנתבשלו הענבים בחמה יותר מדאי:

13 מעושן - כשהיו הענבים מרים היו מעשנין אותן כדי למתקן או מבשלין אותן:

14 לא מתוק - כשהוא מתוק מחמת עצמו כדמפרש בגמ' ענין אחר תירוש שלא עברו עליו ארבעים יום:

15 מן הדליות - שקורין טרייל"ש לפי שאין יינו יפה:

16 אלא מן הרגליות - יין שגדל בגפנים נמוכים שהוא יפה:

17 העבודים - מפרש בגמ':